09122024339

02188747944

شنبه تا چهارشنبه : 9:00-17:00

پنج شنبه : 9:00-14:00

چاق کردن قلیون

چگونه قلیون درست کنیم و نحوه چاق کردن قلیون

نحوه چاق کردن قلیون و نکاتی در مورد درست کردن قلیون

این مقاله صرفا جهت اطلاعات عمومی بوده و سایت ما هیچ فعالیتی در زمینه قلیان ندارد. 

قلیون یا قلیان که غلیان هم نوشته میشه ، از قدیم الایام در بسیاری از کشور ها از جمله کشور ما استفاده می شده و هنوز هم استفاده زیادی دارد و در بسیاری از جمع های خانوادگی و دوستانه استفاده می شود. قلیون انواع مختلفی دارد و چاق کردن قلیون نقش زیادی در مزه و کیفیت قلیان دارد.

با ما همراه باشید تا نحوه چاق کردن قلیون به طور صحیح ، و نکاتی در مورد درست کردن قلیون را بررسی کنیم.

قبل از این که بدونیم چگونه قلیون درست کنیم ، باید کمی با اجزای آن آشنا باشیم.

چاق کردن قلیون

اجرای قلیون

هر قلیون از بادگیر ، تنه ، میلاب ، و نی یا شلنگ و کوزه ساخته شده که همه ی این مجموعه باعث می شه بتوانید تنباکو را همراه با خنک سازی به تدخین کنید.

قلیان ها اندازه های گوناگونی دارند و از قلیون های کوچک و سفری گرفته که فانتزی (اما قابل استفاده) تا اندازه های بزرگ و تجملاتی که بیشتر در سفره خانه ها استفاده می شود.

چاق کردن قلیون تنباکو

آماده سازی قلیون

قبل از چاق کردن قلیان ، بهتر است ابتدا قلیان را کاملا آماده کنیم تا بهترین نتیجه رو بگیریم.

اولین قدم این است که اجزای قلیان را تمیز کنیم. البته توجه کنید که اگر داخل شلنگ قلیون هم آب بریزید مدتی طول می کشه تا کاملا خشک بشه و در هنگام قلیون کشیدن ممکنه چوب خورده یا ضایعات به همراه داشته باشد. بنابراین یا از مدتی قبل تر شلنگ را بشویید و منتظر شوید کاملا خشک شود، و یا از شستن داخل آن خودداری کنید.

بهتر است تنه قلیون را نشویید بخصوص اگر قلیان چوبی دارید، چراکه هم ممکن است بپوسید و رطوبت بکشد ، و هم عطری که به مرور از دود تنباکو گرفته را از دست میدهد.

قلیان تنباکو

کوزه قلیون

اما در مورد کوزه قلیان توصیه ما این است که حتما باید آب کوزه قلیون را هر بار تعویض کنید تا آب تازه در کوزه باشد.

چون آب مانده و راکد حالتی گندیده به خود میگیرد، و دارای باکتری و ها و میکروب های زیادی است که به درون ریه شما هم راه پیدا می کنند.

بهتر است آب قلیون را هم وقتی از آن استفاده نمی کنید خالی کنید ، تا میله داخلی اگر آهنی است زنگ نزد ، و یا اگر میله چوبی است کپک و قارچ در آن به وجود نیاید.

کوزه قلیون

اب قلیون چقدر باشد؟

آبی که در کوزه قلیان می ریزید باید خنک و تازه باشد. این آب باید به اندازه ای باشد که حدودا 2.5 سانتی متر از لوله قلیون در آب فرو رود . البته بسته به سایز قلیون این مقدار می تواند متفاوت باشد، مثلا برای قلیون های کوچک ، 1.5 سانتی متر کافی است.

آب کوزه قلیون نه باید به حدی کم باشد که صدای قل قل کردن قلیون شنیده نشود، و نه به حتی زیاد باشد که در هنگام قلیان کشیدن به شلنگ وارد شود.

پمپ یخ یا کمپرس یخ

دود گرم قلیان برای بعضی از افراد خوشایند نیست و ممکن است اذیت شوند. بدین منظور بهتر است دودی که استعمال می شود هنک و سرد باشد تا خوشایند تر باشد.

برای اینکه دود قلیان خنک و سرد باشد، از دو راه استفاده می شود.

یک روش این است که داخل کوزه قلیان که آب هست قالبی یخ قرار می دهند تا آب آن به طور کامل سرد باشد.

روش دیگر استفاده از پمپ یخ ، یا کمپرس یخ که خمپاره یخ هم گفته می شود است.

پمپ یخ در واقع کپسولی است که به شلنگ و قلیان وصل می شود که با قرارگیری در فریزر ، یخ زده و بسیار خنک می شود و با نصب شدن بر روی شلنگ قلیان ، دودی که عبور می کند را خنک می کند.

پمپ یخ یا کمپرس یخ

طرز استفاده پمپ یخ قلیون

برای استفاده از پمپ یخ باید ابتدا اون رو در فریزر قرار بدیم تا مایعی که درون پمپ هست یخ زده و خنک باشد.

با یخ زدن پمپ یخ می توان آن را روی شلنگ (بین شلنگ و قلیون) نصب کرد تا دود عبوری خنک و خوشایند شود.

نوعی شلنگ هم وجود دارد که خود دارای پمپ یخ است و به همین منظور استفاده می شود.

این شلنگ دارای دو کپسول آب است که با قرار گرفتن در فریزر یخ زده و موجب می شود تا ساعتها بتوان قلیانی با دود خنک داشت.

پمپ یخ یا کمپرس یخ

اتصال تنه قلیون

بعد از اینکه کوزه قلیون و آب اون آمده شدند، باید تنه قلیون را روی کوزه نصب کنید. اما باید مطمئن شوید که بین تنه و کوزه هوا ندهد و آب بندی خوبی وجود داشته باشد.

اگر تنه با فاصله و یا شل روی کوزه قرار میگیرد، می توانید از مقداری نوار تفلون یا پارچه برای کیپ کردن آن استفاده کنید.

البته اگر تنه با ابعاد کوزه مناسب باشد این مشکل وجود ندارد.

 

قرارگیری تنباکو

نوبت به آماده سازی تنباکو است. حالا که قلیان شما تقریبا آماده است،باد تنباکو مورد نظر خود را آماده کنید.

قبل از هرچیز توجه داشته باشید که پایه ای که تنباکو در آن قرار میگیرد باید محکم به تنه متصل شود و هوا عبور نکند.

بعد از انتخاب تنباکو مورد علاقتان ، بسته را باز کنید به میزان دلخواه (اما نه خیلی کم که قلیون بی طعم شه و نه خیلی زیاد که گلو رو بزنه) تنباکو رو بیرون بیارید.

آماده کردن قلیون

تنباکو را قبل از قرار دادن در سری قلیان ، بهتر است به صورت پر پر از هم باز کنید تا به هم چسبیده نباشند.

بعد از باز کردن بسته تنباکو بهتر است تنباکو را در ظرفی در دارد قرار دهید تا خشک نشود و برای دفعات بعد قابل استفاده باشد.

بهتر است تنباکو ها را که داخل سری قرار دادید، یک سر انگشت از وسط آن ها را باز بگذارید تا هوا از آن به راحتی عبور کند.

اضافه کردن تنها 3 یا 4 قطره آب (و نه بیشتر) به تنباکو هم می تواند مفید باشد.

توجه کنید که نباید تنباکوها را به داخل سری فشار دهید و تنباکو نباید فشرده شود وگرنه قلیان خفه می شود.

درپوش روی سری هم باید کمی با تنباکو ها ( چند میلی متر) فاصله داشته باشد تا تنباکو نسوزد و قلیان بد طعم نشود.

 

قرار دادن زغال روی قلیان

بعد از اینکه تنباکو هم در محل مخصوص قرار دادید و درپوش را بستید، یک فایل آلومینیومی را روی درپوش کاسه کشیده ، و آن را طوری حالت دهید که به خوبی تمام درپوش را در بر گیرد و بپوشاند.

حالا فویل را با استفاده از سوزن یا یک شیء نوک تیز سوراخ کنید.

هرچه سوراخ ها بیشتر و بزرگ تر باشند هوای بیشتری رد می شود، بنابراین اگر قلیان بریتان سنگین بود می توانید سوراخ ها را بیشتر کنید.

چاق کردن قلیان

نوبت به قرار گیری زغال روی قلیان است.

زغالی که از قبل روی آتش یا با استفاده از آتش گردان روشن کرده اید، به میزان لازم روی فویل قرار دهید.

اگر از زغال فشرده استفاده کنید نیازی به شکستن زغال ها هم ندارید و استفاده از آن آسان تر است. ضمن اینکه دود ندارد و حرارت بیشتری هم دارد.

زغال قلیون

چاق کردن قلیون

حالا که قلیون خود را درست کرده اید آماده چاق کردن آن هستید.

چاق کردن یعنی اینکه قلیون راه افتد و هم قل قل ، هم دود و هم طعم تنباکو را با استعمال به وجود بیاورد.

معمولا برای چاق کردن قلیان در ابتدا باید به مقدار زیادی قلیان را به کام های عمیق بکشید تا مکش باعث به راه افتادن قلیان شود.

اما جدیدا وسیله ای ساخته شده که با استفاده از آن نیازی به خسته کردن خود و نفس های زیاد ندارید. این دستگاه که به شلنگ یا نی وصل می شود، یک پمپ مکش است که در واقع همان عمل مکشی که شما انجام می دهید را، انجام می دهد.

اگر نمی توانید به خوبی قلیان را چاق کنید، یا از پمپ های مکش استفاده کنید و یا از شخصی که نفسی قوی دارد بخواهید این کار را انجام دهد!

قلیون پر دود

علت قل قل نکردن قلیون

اگر از قلیون صدای قل قل نمی شونید، یا آب درون کوزه به میزان کمی است و لوله قلیان به آن نمی رسد، یا آب به حدی زیاد است که صدای قل قل وجود ندارد. میزان آب درون کوزه قلیون رو تنظیم کنید.

 

چرا قلیون گلو رو میزنه ؟

اگر قلیون شما گلو را میزند، اصلی ترین دلیل این است که تنباکو به جای دود دادن در حال سوختن است.

دلیل آن می تواند این باشد که یا زغال زیادی گذاشتید، یا تنباکو به حدی زیاد است که به ذغال ها نزدیک است و می سوزد.

هم چنین می تواند به این دلیل باشد که کاسه تنباکو فاصله کمی با زغال دارد و تنباکو فاصله کمی با زغال دارد، بنابراین برای رفع آن می توانید کاسه گود تری تهیه کنید.

 

چرا قلیون دود نمیده؟

مواردی پیش میاد که حتی بعد از مدتی تلاش برای چاق کردن قلیان ، قلیون دود نمی ده.

دلایلی که می تونن باعث دود ندادن قلیون شوند :

ممکن است زغال شما کم باشد یا زغال نامرغوب باشد و به خوبی نسوزد.

ممکن است فاصله تنباکو تا زغال زیاد باشد، و یا تنباکو خیلی کم باشد.

قلیون باید هواگیری شود، بررسی کنید محل اتصال تنه به سری ، و تنه به کوزه و شلنگ به تنه هوا ندهد، و سوپاپ قلیون را هم بررسی کنید.

علت دیگر می تواند مرغوب نبودن تنباکو باشد.

هم چنین خاموش بودن زغال و نامرغوب بودن و نداشتن حرارت کافی زغال هم سبب می شود قلیون دود ندهد.

قلیان پر دود

ریختن نمک روی زغال قلیان

شاید دیده باشید  که بعضی افراد روی زغال قلیان نمک می پاشند.اما چرا روی زغال قلیون نمک میریزند؟

دلیل این کار این است که گاز زغال را بگیرد تا زغال موجب سردرد نشود.

بنابراین اگر زغال شما مرغوب و با کیفیت باشد ، و گازگیری شده باشد نیازی به ریختن نمک روی زغال نیست.

 

 

 

 

 

 

این مطلب را به اشتراک بگذارید

اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در google
اشتراک گذاری در whatsapp
خاک اره و انواع آن | خاک اره زغال فشردهبعدی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مقالات دیگر